зефир
Зефир относится к числу кондитерских изделий, рекомендуемых институтом питания РАМН для питания в детских садах и школах. Зефир — это особый вид пастилы, которая изготавливается из кукурузного сиропа или сахара, желатина и ароматизаторов, которые взбиваются до пенообразной массы, причём без использования куриных яиц и яблочного пюре, как при изготовлении традиционного зефира. В парфюмерии относится к группе: Сладкие и гурманские.
