чернослив
Чернослив — это засушенные сливовые плоды. В этом сухофрукте сохраняется огромное количество полезных витаминов и минералов, содержащихся в свежей сливе. Кожура качественного чернослива должна быть черной, с легким блеском, а сам сухофрукт должен быть упругим и мясистым. Вкус у него сладкий с едва заметной терпковатостью и кислинкой. Чернослив является очень полезным продуктом. Он нормализует работу кишечника, восстанавливает зрение и помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Аромат чернослива очень интересный и многогранный. Он сладковатый, но не приторный, дымный, немного копченый, с легкой горчинкой, густой, очень приятный. Благодаря этому он успешно используется при создании различных парфюмерных композиций.
