
Suzy Le Helley
Она находит вдохновение в разнообразии природных ароматов и растений, которые она открывает для себя во время своих путешествий по разным уголкам мира.
Из мест, которые особенно влияют на ее творчество, стоит отметить Канаду, Шри-Ланку, Гватемалу, Сальвадор, Бразилию и Ливан, но особое место в сердце Сьюзи занимает Мадагаскар.
Здесь она уделяет большое внимание изучению жизни местных общин и использует множество ингредиентов с этого красивого острова, чтобы создать свои уникальные ароматы.