матэ
Напиток мате успел обрести мировую известность наравне с кофе и чаем. Несмотря на то, что многие называют мате чаем — это не так. На самом деле мате получается из сухих листьев и веток растения из семейства Падубовых. Много столетий этот напиток использовался в лекарственных целях. Сегодня же он стал популярен, благодаря своему необыкновенному вкусу и аромату, а также бодрящему эффекту, который обеспечивается высоким содержанием кофеина в мате. Аромат этого напитка варьируется в зависимости от сорта: он может быть древесно-травянистым, кофейно-шоколадным и даже горьковато-дымным. Для этого напитка характерен некоторый табачный оттенок.
